產(chǎn)前食用大棗可以補充維生素C

  大棗之所以受到人們的喜愛,是它對人類健康有著不可估量的貢獻。棗確為理想的補品,特別是產(chǎn)前食用,可增加孕婦體內的各種維生素,有利于順利生產(chǎn)。   

  據(jù)營養(yǎng)專家測定,每100克鮮棗中維生素C的含量竟高達380~600毫克,是蘋果的70~100倍,即使以含維生素C多而著稱的柑橘也只有它的1/10~1/7,因此,棗有“VC之王”之稱。大棗中還含有維生素P,維生素A、B,胡蘿卜素和鐵、鈣、鋅等。   
 
  產(chǎn)前補充維生素C是不可缺少的,補充維生素A、B也是非常必要的。我們講過產(chǎn)婦如缺乏維生素C,分娩時有可能大量出血,對產(chǎn)婦不利,大棗是補充維生素C的最好食品。而補充維生素B也不可忽視,如產(chǎn)前缺乏維生素B1,可能會造成早產(chǎn)或死胎,產(chǎn)婦的分娩時間會拖長,引起子宮收縮緩慢等。更值得一提的是大棗中含有維生素P,它可健全人體的毛細血管,和維生素C、B配合,更有利于產(chǎn)婦縮短產(chǎn)程和母子的安全。   
 
  祖國醫(yī)學對大棗也有很好的評價,性味,甘、溫,有養(yǎng)脾和胃,益氣生津的功效。大棗熟食可補中益氣而緩中,補五臟,療腸澼,治虛損,還可治心中煩悶,驚悸不眠等??梢娛秤么髼棽坏幸陨纤v的這些益處,還可有產(chǎn)前安神的作用和益氣生津的作用。   
 
  總之,產(chǎn)前食用大棗是有多方面益處的,最好是煮熟食用。   
 
  食用方法,每日食用一次,大棗7枚,小棗10枚,煮后每晚食棗喝湯。

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